Kuorrutettu lihamureke

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Energia	P	H	R	K
Sipulikeitto, Knorr, 56g jauhetta		56 g		151 kcal	4,2 g	27 g	2,8 g	2,8 g
Korppujauho (Myllynparas), annos 50g		33 g		120 kcal	4,5 g	24 g	0,8 g	1,3 g
Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2%		200 g		120 kcal	6,4 g	14 g	4 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl	79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		500 g		830 kcal	95 g	0 g	50 g	0 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		225 g	1,8 kpl	46 kcal	1,4 g	8,5 g	0,7 g	3,1 g
Basilika, tuore		100 g		40 kcal	3,1 g	5 g	0,8 g	3,9 g
Juustoraaste, oltermanni (Valio), annos 75g		100 g		340 kcal	25 g	0 g	27 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1269 g		1726 kcal	147 g	79 g	92 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	211 g		287 kcal	24 g	13 g	15 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g		136 kcal	12 g	6,2 g	7,2 g	0,9 g

Lisäksi 1 tl paprikajauhetta, mustapippuria

Kaada kulhoon sipulikeittoainekset, korppujauhot ja kermaviili, anna turvota noin 5 minuuttia.

Sekoita joukkoon muna, mausteet ja jauheliha.

Vaivaa massa tasaiseksi.

Voitele uunivuoka ja viipaloi tomaatit.

Levitä murekeseos vuokaan.

Asettele pinnalle tomaattiviipaleet ja levitä päälle basilikasilppu.

Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Levitä pinnalle juustoraaste ja kypsennä edelleen 20 minuuttia.