Soijapihvit
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tumma soijarouhe, risetti | 40 g | 115 kcal | 20 g | 14 g | 0,4 g | 0 g | |||||
| Vesi | 131 g | 26 tl | 8,8 rl | 1,3 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Kasvisliemikuutio | 10 g | 0,9 kpl | 31 kcal | 1 g | 1,4 g | 2,3 g | 0,2 g | ||||
| Sipuli (kuorittu) | 60 g | 1,1 kpl | 2/3 dl | 16 kcal | 0,8 g | 2,9 g | 0,1 g | 1 g | |||
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 7 g | 1,8 kpl | 7,3 kcal | 0,6 g | 1,1 g | 0 g | 0,1 g | ||||
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 100 g | 85 kcal | 1 g | 3,5 g | 7 g | 0 g | |||||
| Korppujauho | 25 g | 3,6 rl | 1/2 dl | 92 kcal | 2,6 g | 19 g | 0,3 g | 1,3 g | |||
| Rypsiöljy | 10 g | 2 tl | 0,7 rl | 0,1 dl | 88 kcal | 0 g | 0 g | 10 g | 0 g | ||
| Koko resepti 1 annosta | 383 g | 434 kcal | 26 g | 41 g | 20 g | 2,6 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 383 g | 433 kcal | 26 g | 41 g | 20 g | 2,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 113 kcal | 6,8 g | 11 g | 5,2 g | 0,7 g | |||||
Turvota korppujauhoja ruokakermassa ( tai maidossa) hetken aikaa.
Keitä soijarouhe ohjeen mukaan kasvisliemessä (riittää puolikaskin kuutio) ja lisää joukkoon.
Kuullota pannulla sipuli ja valkosipuli ja lisää rouheen joukkoon.
Mausta mielesi mukaan esim.
pippurilla tai paprikajauheella.
Muotoile pieniksi pihveiksi (tulee n.5-6 kpl) ja paista öljyssä esim.
ohukaispannussa kauniin ruskeaksi.
Keitä soijarouhe ohjeen mukaan kasvisliemessä (riittää puolikaskin kuutio) ja lisää joukkoon.
Kuullota pannulla sipuli ja valkosipuli ja lisää rouheen joukkoon.
Mausta mielesi mukaan esim.
pippurilla tai paprikajauheella.
Muotoile pieniksi pihveiksi (tulee n.5-6 kpl) ja paista öljyssä esim.
ohukaispannussa kauniin ruskeaksi.