Porkkanasämpylät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Omenamehu (Eldorado), annos 200g		300 g					132 kcal	0,6 g	31 g	0,6 g	0 g
Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2%		200 g					120 kcal	6,4 g	14 g	4 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Hiiva		50 g	1 kpl				37 kcal	6,6 g	0,6 g	0,2 g	3,5 g
Hunaja		60 g		8,6 tl	3 rl	0,4 dl	198 kcal	0,3 g	49 g	0 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Sämpyläjauho, lidl		600 g					2160 kcal	78 g	420 g	15 g	18 g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl		100 g			17 rl	2,5 dl	340 kcal	14 g	56 g	6,7 g	11 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		100 g					900 kcal	0 g	0 g	100 g	0 g

	Koko resepti 21 annosta	1550 g					3924 kcal	107 g	578 g	127 g	36 g
	Ravintosisältö / annos	74 g					187 kcal	5,1 g	28 g	6,1 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					253 kcal	6,9 g	37 g	8,2 g	2,3 g

-Sekoita omenamehu ja kermaviili.

Lämmitä kädenlämpöiseksi.

Lisää hiiva, suola, hunaja ja raastetut porkkanat.

Sekoita hyvin.

-Lisää sämpyläjauhot, kaurahiutaleet ja öljy.

-Anna kohota liinan alla reilusti.

-Leivo sämpylät ja anna vielä kohta ennen paistamista.

-Sämpylät ottavat helposti väriä uunissa.

-Paista 225c noin 13 min

-Itse tein isoja sämpylöitä, jolloin ohjeesta tuli 21 kpl. PIenempiäkin voi varmasti tehdä, ja silloin paistoaikakin pienempi (10min)