Nougatpalat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini 60%, keiju normaalisuolainen		300 g		60 tl	21 rl	3,2 dl	1592 kcal	0,9 g	1,5 g	180 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		390 g			39 rl	6 dl	1338 kcal	40 g	273 g	4,7 g	14 g
Kaakaojauhe sokeroitu		36 g		12 tl	6 rl	0,9 dl	152 kcal	2 g	28 g	3,4 g	0,3 g
Leivinjauhe		30 g		6 tl	2 rl		53 kcal	1,6 g	11 g	0 g	0,2 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	91 kcal	6 g	10 g	3 g	0 g
Pähkinäsuklaalevite (Rainbow), annos 100g		300 g					1710 kcal	6 g	177 g	108 g	0 g
Marabou Dubbel Nougat		57 g					334 kcal	3,5 g	27 g	23 g	0 g

	Koko resepti 25 annosta	1703 g					6274 kcal	87 g	698 g	345 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	68 g					251 kcal	3,5 g	28 g	14 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					368 kcal	5,1 g	41 g	20 g	0,8 g

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita munat joukkoon.

Yhdistä kuivat aineet keskenään.

Lisää ne vuorotellen maidon kanssa.

Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.10-13 min. Anna pohjan hieman jäähtyä.

Levitä pohjan päälle pähkinäsuklaalevitettä mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi.

Sulata Dubbel Nougat mikrossa.

Laita pohja levitteineen 200-asteiseen uuniin n.3 minuutiksi.

Valuta nougat pinnalle lusikalla kuvioiden.

Ravistele tämän jälkeen leivonnaista astiaa heiluttamalla tai nostelemalla sitä leivinpaperin kulmista.

Laita jääkaappiin jähmettymään.

Leikkaa sen jälkeen paloiksi.

Jos teet ylläolevasta ohjeesta vain puolet, tulee piirakasta 20x20 kokoinen levy.