Jauheliha-kasvisvuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Makaroni, Myllyn paras (raaka, 1dl)		250 g			875 kcal	34 g	164 g	7,2 g	8 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl	0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		11 g	2,6 kpl		11 kcal	0,8 g	1,7 g	0,1 g	0,2 g
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, 7 % rasvaa (käsi		150 g			208 kcal	28 g	0 g	11 g	0 g
Suikalejuurekset, kesäpöytä, Apetit 180g		250 g			70 kcal	2,8 g	12 g	1 g	7,5 g
Bertolli Grilled vegetable pastakastike 500g		500 g			300 kcal	10 g	43 g	10 g	0 g
Flora ruoka kevyt & paksu		125 g			75 kcal	1,3 g	5,6 g	5 g	0 g
Kasvisliemikuutio, Knorr		17 g			46 kcal	1,3 g	1,6 g	4 g	0,3 g
Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g		23 g			83 kcal	0,2 g	19 g	0,7 g	0 g
Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g		100 g			260 kcal	30 g	2 g	15 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1480 g			1943 kcal	109 g	251 g	54 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	247 g			324 kcal	18 g	42 g	8,9 g	2,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			131 kcal	7,4 g	17 g	3,6 g	1,1 g

Lisäksi 3 tl yrttimaustesekoitusta, 0,5 tl mustapippuria
(1,5 rkl Maizena ruskeaa suurustetta)

Keitä täysjyväpasta pakkauksen ohjeen mukaan suolattomassa vedessä niin, että pasta jää vielä hiukan kovaksi.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

Paista pinnoitetulla paistinpannulla jauheliha.

Lisää joukkoon sipulit ja kasvissuikaleet.

Jatka paistamista, kunnes juurekset ovat sulaneet.

Lisää pastakastike, Flora Ruoka ja vesi.

Kun seos kiehuu, mausta liemikuutiolla, yrttisekoituksella ja mustapippurilla.

Keitä muutama minuutti.

Lisää kiehuvaan seokseen suuruste koko ajan sekoittaen.

Jatka keittämistä vielä 1 minuutti.

Yhdistä valutettu pasta ja jauheliha-kasvisseos, ja kaada seos kevysesti voideltuun uunivuokaan.

Ripottele pinnalle juustoraaste.

Paista vuokaa uunissa noin 30 minuuttia 200 °C:n lämpötilassa.