Tacopiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini 60%, keskiarvo		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	533 kcal	0,3 g	0,4 g	60 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		520 g			52 rl	8 dl	1784 kcal	53 g	364 g	6,2 g	18 g
Leivinjauhe		15 g		3 tl	1 rl		26 kcal	0,8 g	5,7 g	0 g	0,1 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, ei lisätty d-vitamiinia, luomu		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	137 kcal	9 g	14 g	4,5 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %		500 g					691 kcal	94 g	0 g	35 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Vesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Old El Paso Taco mausteseos		35 g					102 kcal	3,9 g	19 g	1,4 g	0 g
Tomaattipyre (Eldorado), annos 70g		70 g					70 kcal	2,8 g	14 g	0,3 g	0 g
Valio creme fraiche hyla 150 g		200 g					560 kcal	5 g	7 g	56 g	0 g
Majoneesi, Aito, Findus		45 g					324 kcal	0,4 g	0,9 g	36 g	0 g
Tomaatti		500 g	4 kpl				114 kcal	2,8 g	17 g	1,5 g	7 g
Arkijuustoraaste (Valio)		100 g					370 kcal	30 g	0 g	27 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2540 g					4723 kcal	203 g	445 g	228 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	318 g					591 kcal	25 g	56 g	29 g	3,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					186 kcal	8 g	18 g	9 g	1 g

Sekoita kulhossa kuivat aineet.

Lisää lämmin maito-margariiniseos ja nypi sekaan.

Taputtele taikina pellille paperin päälle.

Paista 200 /10-15 min.
Kuullota sipulit.

Lisää jauheliha ja paista kypsäksi.

Lisää pyre ja muut mausteet, viimeisenä creme fraiche.

Levitä pohjalle.

Siivuta päälle runsaasti tomaattia ja juustoraastetta.

Paista sopivan väriseksi.

Anna vetäytyä ennen tarjoilua.