Omar-palat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		293 g			29 rl	4,5 dl	1004 kcal	30 g	205 g	3,5 g	10 g
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen		100 g					720 kcal	0 g	0 g	80 g	0 g
Kaakaojauhe, tumma sokeriton		50 g					160 kcal	12 g	5,3 g	10 g	0 g
Fazer maitosuklaa Omar (Fazer)		175 g					919 kcal	16 g	98 g	51 g	0 g
Sokeri		255 g	85 kpl	64 tl	21 rl	3 dl	1035 kcal	0 g	255 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Valio Profeel Tuorejuusto maustamaton		100 g					90 kcal	11 g	6,8 g	2 g	6 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	50 kcal	5 g	7,4 g	0 g	0 g
Vispikerma, Pirkka 2 dl		50 g					170 kcal	1 g	1,4 g	18 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	1403 g					4478 kcal	103 g	583 g	187 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	70 g					224 kcal	5,1 g	29 g	9 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					319 kcal	7,3 g	42 g	13 g	1,2 g

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne munasokeriseokseen.

3. Sulata margariini ja lisää taikinaan.

4. Lisää maito.

5. Levitä leivinpaperoidulle uuninpellille ja paista 225 asteessa n. 15min.

6. Valmista kuorrute.

Sulata Omar-suklaalevy (voit käyttää koko levynkin, minä käytin vähemmän), sekoita siihen 100g tuorejuustoa ja lopuksi kerma/maito.

7. Voit koristella koko komeuden vielä omar-karkkien paloilla.