Kasvissosekeitto
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 600 g | 9 kpl | 168 kcal | 3,6 g | 36 g | 1,2 g | 15 g | ||||
| Peruna, vanha, kuorittu | 500 g | 8,3 kpl | 381 kcal | 9 g | 78 g | 1 g | 5 g | ||||
| Sipuli (kuorittu) | 50 g | 0,9 kpl | 0,6 dl | 14 kcal | 0,7 g | 2,4 g | 0,1 g | 0,9 g | |||
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 170 g | 102 kcal | 1,7 g | 7,7 g | 6,8 g | 1 g | |||||
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 5 g | 14 kcal | 0,4 g | 0,5 g | 1,2 g | 0,1 g | |||||
| Koko resepti 5 annosta | 1325 g | 678 kcal | 16 g | 124 g | 10 g | 22 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 265 g | 136 kcal | 3,2 g | 25 g | 2,1 g | 4,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 51 kcal | 1,2 g | 9 g | 0,8 g | 1,7 g | |||||
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.