Intialainen juustoinen broilerpata

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)55 g1 kpl  0,6 dl15 kcal0,7 g2,6 g0,1 g0,9 g
Broilerisuikale, keskiarvo 500 g   5 dl609 kcal106 g0 g20 g0 g
Rainbow, pikkuporkkanat, pakaste, 200g200 g    50 kcal2 g11 g0 g5 g
Vihreitä papuja,pakaste200 g    60 kcal4 g9 g1 g4,8 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g14 g3,5 kpl   15 kcal1,1 g2,3 g0,1 g0,3 g
Maizena maissitärkkelys15 g    53 kcal0,1 g13 g0 g0 g
Kanaliemikuutio, Knorr (10g)10 g    26 kcal1,3 g1,2 g1,8 g0 g
Creme bonjour ruohosiuli 15%100 g    85 kcal3,5 g1 g7,5 g0 g
Vesi500 g 100 tl33 rl5 dl0 kcal0 g0 g0 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
4 annosta
1594 g    912 kcal119 g41 g31 g11 g
Ravintosisältö / annos399 g    228 kcal30 g10 g7,6 g2,8 g
Ravintosisältö / 100g100 g    57 kcal7,5 g2,5 g1,9 g0,7 g
1 kpl sipulia
500 g broilerinsuikaleita
1 tl garam masala -maustetta
1 tl kurkumaa
0,5 tl inkivääriä
0,25 tl chilijauhetta
1 ps pakastettuja pikkuporkkanoita
1 ps pakastepapuja
4 kpl valkosipulinkynttä
5 dl vettä
1 rkl Maizena maissitärkkelystä
1 kpl Knorr Kanaliemikuutiota
100 g Crème Bonjour Ruohosipulia

Ruskista hienonnettu sipuli ja broilerin suikaleet kahdessa erässä öljyssä paistokasarissa.

Lisää mausteet, pakastejuurekset ja hienonnettu valkosipuli.

Sekoita veden joukkoon maissitärkkelys ja lisää suurus pataan.

Mausta kanaliemikuutiolla ja tuorejuustolla.

Keitä hiljaisella lämmöllä 5 minuuttia silloin tällöin sekoittaen.

Mausta halutessasi mangochutneylla tai omenahillolla.

Tarjoa broileripata basmatiriisin kanssa.