Karppilätyt

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Fast Hera 80		30 g					122 kcal	23 g	1,5 g	2,7 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		200 g	3,3 kpl				252 kcal	22 g	0,6 g	18 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	165 kcal	1 g	1,5 g	18 g	0 g
Fiberhusk (Lindroos), annos 10g		5 g					0,5 kcal	0,1 g	0 g	0 g	4,3 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Voi		21 g		4,2 tl	1,5 rl	0,2 dl	152 kcal	0,2 g	0,1 g	17 g	0 g

	Koko resepti 7 annosta	409 g					692 kcal	46 g	3,7 g	55 g	4,3 g
	Ravintosisältö / annos	58 g					98 kcal	6,5 g	0,5 g	7,8 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					169 kcal	11 g	0,9 g	14 g	1,1 g

Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.

Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.

Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.

Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.