Syrnikit eli rahkaletut

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	140 kcal	21 g	13 g	0,5 g	0 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		65 g			6,5 rl	1 dl	223 kcal	6,6 g	46 g	0,8 g	2,3 g
Sokeri		21 g	7,1 kpl	5,3 tl	1,8 rl	1/4 dl	87 kcal	0 g	21 g	0 g	0 g
Vanilliinisokeri, teelusikka		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g
Kultasula rypsiöljy		20 g					180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	526 g					885 kcal	49 g	85 g	38 g	2,3 g
	Ravintosisältö / annos	263 g					442 kcal	24 g	42 g	19 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					168 kcal	9 g	16 g	7,3 g	0,4 g

Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään, anna turvota 10min ja paista pannulla öljyssä.

Herkullista vaikkapa hillon ja kermavaahdon kera