Sydän surujen kakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		325 g			33 rl	5 dl	1115 kcal	33 g	228 g	3,9 g	11 g
Sokeri		340 g	113 kpl	85 tl	28 rl	4 dl	1380 kcal	0 g	340 g	0 g	0 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		30 g		10 tl	5 rl	3/4 dl	111 kcal	5,6 g	3,3 g	6,5 g	9 g
Ruokasuola jodioitu		6.5 g		0,9 tl	1/3 rl	0,1 dl	0,2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 %		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	148 kcal	25 g	7,5 g	1 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	23 kcal	1,5 g	2,4 g	0,8 g	0 g
Voi		150 g		30 tl	11 rl	1,6 dl	1088 kcal	1,8 g	0,6 g	122 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Kookoshiutale		30 g			6 rl	0,9 dl	198 kcal	2,4 g	1,9 g	19 g	4,9 g

	Koko resepti 30 annosta	1296 g					4237 kcal	83 g	587 g	165 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	43 g					141 kcal	2,7 g	19 g	5,5 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					327 kcal	6,4 g	45 g	13 g	2 g

5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.

Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.

Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.

Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.

1,8 tai 2 l:n vuoka.

200 astetta ja n 1 h.