Lapinäijänkeitto

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl		15 g	132 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt)		240 g	322 kcal	48 g	0 g	14 g	0 g
Olympia perinteinen (Valio), annos 100g		100 g	250 kcal	14 g	3,4 g	20 g	0 g
Koskenlaskija viherpippurisulatejuusto		60 g	168 kcal	11 g	0 g	13 g	0 g
Kasvissuikaleet (Apetit), annos 125g		500 g	205 kcal	7 g	41 g	1,5 g	0 g
Perunasipulisekoitus (Rainbow), annos 100g		300 g	195 kcal	4,8 g	45 g	0,3 g	0 g
Flora ruokakerma 15 % 250g		250 g	375 kcal	4 g	8,8 g	38 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1465 g	1647 kcal	89 g	98 g	102 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	244 g	274 kcal	15 g	16 g	17 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	112 kcal	6,1 g	6,7 g	7 g	0 g

Ruskista öljyssä Saksanhirvikäristys.

Mausta grillaus- ja yleismausteella ja noin 1 tl suolalla.

Lisää perunasipulisekoitus ja kasvissuikaleet ja vettä niin, että kasvikset reilusti peittyvät, lisää myös kasvisliemikuutio ja lihaliemikuutio.

Keitä kypsäksi ja lisää sulatejuustot ja anna niiden sulaa.

Lisää lopuksi ruokakerma ja kiehauta.