Italialainen broileri-linssikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl			1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo		300 g				5 dl	102 kcal	3,3 g	16 g	0,6 g	8,7 g
Broilerin fileesuikaleet (naturell) (Maistuva)		0 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		25 g					225 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		800 g		160 tl	53 rl	8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Punaisia linssejä (Gogreen), annos 100g		200 g					690 kcal	50 g	118 g	4,4 g	22 g
Kevyt ruokakerma 7% (Flora)		200 g					170 kcal	2 g	7 g	14 g	0 g
Kanaliemikuutio, sisältää vehnää		20 g	1,8 kpl				65 kcal	1,8 g	2,8 g	5,2 g	0,2 g
Atria broilerin fileesuikale naturell		300 g					330 kcal	69 g	0 g	6,3 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1965 g					1615 kcal	128 g	150 g	56 g	33 g
	Ravintosisältö / annos	491 g					403 kcal	32 g	38 g	14 g	8,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					82 kcal	6,5 g	7,6 g	2,8 g	1,7 g

2 sipulia
300 g keittojuureksia
300 g maustamattomia broilerinsuikaleita
2 rkl öljyä
8 dl vettä
2 kanaliemikuutioita
1,5 dl punaisia linssejä
2 tl kuivattua basilikaa
1/2 til rouhittua mustapiippuria
2 dl kevytkermaa 7%
persiljaa

Paloittele sipuli ja juurekset.

Ruskista öljyssä suuressa kattilassa, lisää loppuvaiheessa kasvispalat.

Lisää vesi, liemikuutiot ja linssit.

Anna kiehua 15 min. Mausta basilikalla ja mustapippurilla.

Lisää ruokakerma.

Kiehauta nopeasti.

Pinnalle persiljaa.

(yhteishyvä)