Jauheliha-sulatejuusto-kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g		350 g			980 kcal	67 g	0 g	77 g	0 g
Tomaattimurska, Pirkka, 500g		370 g	25 rl	3,7 dl	130 kcal	5,9 g	26 g	0,4 g	5,2 g
Naudanpaistijauheliha, annos 50g		400 g			320 kcal	44 g	12 g	12 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1120 g			1430 kcal	116 g	37 g	89 g	5,2 g
	Ravintosisältö / annos	187 g			239 kcal	19 g	6,2 g	15 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			128 kcal	10 g	3,3 g	7,9 g	0,5 g

Jauheliha paistetaan ja maustetaan, (lisätään pilkottu ja kuullotettu sipuli), lisätään sulatejuusto paloiteltuna ja tomaattimurska, keitetään hiljaisella tulella 20 min, välillä sekoittaen.

Reseptistä tulee kastiketta n. 1,1 l (800g - 1 kg). Annoksia 4 - 8 riippuen halutusta annoskoosta.

Maistuu ainakin spaghetin kastikkeena.