Broileriappelsiinisalaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Appelsiini, kuorittu		392 g	2,1 kpl				185 kcal	2,2 g	35 g	1,2 g	8,2 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		127 g	2,3 kpl			1,4 dl	34 kcal	1,7 g	6,1 g	0,3 g	2,2 g
Keräsalaatti, pehmeä, 50g		100 g					14 kcal	1,4 g	1,5 g	0,2 g	1,2 g
Herne		200 g				3,3 dl	138 kcal	10 g	19 g	0,8 g	6,2 g
Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio)		200 g					130 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Rypsiöljy		7 g		1,4 tl	1/2 rl	0,1 dl	62 kcal	0 g	0 g	7 g	0 g
Broilerinfileesuikale (Paistettu) (Atria)		297 g					627 kcal	80 g	8,9 g	30 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1323 g					1189 kcal	102 g	80 g	46 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	331 g					298 kcal	26 g	20 g	12 g	4,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					90 kcal	7,7 g	6 g	3,5 g	1,3 g

Paista hunajamarinoidut broilerifileesuikaleet kypsiksi, jäähdytä.

Kuori ja viipaloi appelsiinit.

Leikkaa viipaleet saksilla pienemmiksi palasiksi.

Hienonna punasipuli.

Revi salaatti.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja mausta salaatti 0,5 tl:lla suolaa ja curryä, sekä ripauksella valkopippuria ja sokeria.

Voit tarjota kermaviilikastikkeen myös erikseen.