Kasvispata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punasipuli, kuorittu, 100g		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Kesäkurpitsa zucchini		250 g	0,7 kpl				45 kcal	1,4 g	6,3 g	1 g	1,7 g
Paprika punainen		50 g	0,3 kpl				15 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	1 g
Paprika keltainen		50 g	0,3 kpl				15 kcal	0,5 g	2,6 g	0,1 g	1 g
Valkosipuli		5 g	1,3 kpl				5,4 kcal	0,4 g	0,8 g	0 g	0,1 g
Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl)		15 g					15 kcal	1,1 g	2,6 g	0,1 g	0,3 g
Oliiviöljy		5 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	44 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g
Valkoisia papuja tom.kast. Rainbow		300 g					255 kcal	14 g	45 g	1,5 g	15 g
Herkkusieni säilyke		35 g	5,8 kpl			0,6 dl	5,9 kcal	0,7 g	0,1 g	0,1 g	0,8 g

	Koko resepti 5 annosta	760 g					414 kcal	19 g	62 g	8,1 g	21 g
	Ravintosisältö / annos	152 g					83 kcal	3,8 g	12 g	1,6 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					54 kcal	2,5 g	8,2 g	1,1 g	2,7 g

Laita öljy kattilaan ja lisää lämminneeseen öljyyn pilkottu sipuli, kesäkurpitsa, paprika valutetut herkkusienet ja murskattu valkosipulin kynsi.

Kun kasviksista on irronnut nestettä, lisää seokseen kasvisfondi ja aivan lopuksi valutetut pavut.

Anna hautua kypsäksi hiljaisella tulella ja tarjoile lihan tai kanan lisukkeena tai syö sellaisenaan.