Banaanikakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		175 g		35 tl	13 rl	1,8 dl	1270 kcal	2,1 g	0,7 g	142 g	0 g
Sokeri		255 g	85 kpl	64 tl	21 rl	3 dl	1035 kcal	0 g	255 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		130 g	2,2 kpl				164 kcal	14 g	0,4 g	12 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		150 g			15 rl	2,3 dl	525 kcal	18 g	107 g	3,2 g	4,5 g
Leivinjauhe		15 g		3 tl	1 rl		26 kcal	0,8 g	5,7 g	0 g	0,1 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		5 g					18 kcal	0,2 g	4 g	0,2 g	0 g
Banaani, kuorittu		370 g	3 kpl				322 kcal	3,9 g	68 g	1,5 g	6,7 g

	Koko resepti 10 annosta	1100 g					3360 kcal	39 g	440 g	159 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	110 g					336 kcal	3,9 g	44 g	16 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					305 kcal	3,6 g	40 g	14 g	1 g

150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania

Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.

Sekoita kuivat aineet keskenaan.

Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.

Voitele ja korppujauhota vuoka.

Kaada taikina vuokaan.

Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.