Hollantilainen tonnikalavuoka
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 22 g | 2 kpl | 67 kcal | 2,2 g | 7,5 g | 3,1 g | 0,2 g | ||||
| Vesi, vesijohtovesi | 950 g | 190 tl | 63 rl | 10 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Riisi, pitkäjyväinen, Uncle Ben ´s (keittämätön) | 305 g | 1028 kcal | 23 g | 232 g | 1,2 g | 5,2 g | |||||
| Tonnikalaa hiutaleina vedessä (Rainbow) | 200 g | 190 kcal | 46 g | 0 g | 1 g | 0 g | |||||
| Knorr hollandaisekastikejauhe (Knorr), annos 22g | 44 g | 211 kcal | 4,8 g | 19 g | 13 g | 0,9 g | |||||
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 50 g | 360 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 40 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 6 annosta | 1571 g | 1856 kcal | 76 g | 258 g | 58 g | 6,3 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 262 g | 310 kcal | 13 g | 43 g | 10 g | 1,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 118 kcal | 4,8 g | 16 g | 3,7 g | 0,4 g | |||||
6 dl vettä
2 kalaliemikuutiota
3dl pitkää riisiä
2 pss hollandaisekastiketta (á 19g/knorr)
40 g voita
2 prk tonnikalaa
1dl juustoraastetta
tilliä
1. Keitä riisit kalaliemikuutiovedessä 12min.
Sammuta virta ja anna olla vedessä vielä 3 min.
2. Tee hollandaisekastike pussin ohjeen mukaan (tässä ohjeessa ei ole mukana kastikkeeseen vaativia aineksia) Rasva käytetään vuoan voiteluun.
3. Sekoita hollandaisekastike, tonnikala ja tilli riisiin ja laita koko seos vuokaan.
Päälle juustoraastetta.
4. Uuni 200 c n. 25-30 min.
2 kalaliemikuutiota
3dl pitkää riisiä
2 pss hollandaisekastiketta (á 19g/knorr)
40 g voita
2 prk tonnikalaa
1dl juustoraastetta
tilliä
1. Keitä riisit kalaliemikuutiovedessä 12min.
Sammuta virta ja anna olla vedessä vielä 3 min.
2. Tee hollandaisekastike pussin ohjeen mukaan (tässä ohjeessa ei ole mukana kastikkeeseen vaativia aineksia) Rasva käytetään vuoan voiteluun.
3. Sekoita hollandaisekastike, tonnikala ja tilli riisiin ja laita koko seos vuokaan.
Päälle juustoraastetta.
4. Uuni 200 c n. 25-30 min.