Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 96g | 104kcal | 21.7g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 21g | 26kcal | 1g | 0.6g | 2.2g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 8.6g | 50kcal | 2.5g | 1g | 3.9g | 0.7g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 8.6g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 2.6g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.6g | 2.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 0.9g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 15g | 48kcal | 0.3g | 0.4g | 5.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 529kcal | 51.6g | 14.2g | 29.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 265kcal | 25.8g | 7.1g | 14.6g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 132kcal | 12.9g | 3.6g | 7.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.5g | 4.5g | 9.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu