Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Sokeri | 29g | 117kcal | 0g | 28.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 17g | 123kcal | 0.2g | 0.1g | 13.8g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 22g | 77kcal | 2.6g | 15.7g | 0.5g | 0.7g | |
| Porkkana | 26g | 8.3kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 17g | 43kcal | 2.4g | 0.6g | 3.4g | 0g | |
| Voi | 8.5g | 62kcal | 0.1g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 17g | 68kcal | 0g | 17g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 6.4g | 37kcal | 1.3g | 0.3g | 3.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 1110kcal | 17.2g | 127.8g | 58.6g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 555kcal | 8.6g | 63.9g | 29.3g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 277kcal | 4.3g | 32g | 14.7g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu