Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 2.1g | 2.6kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 5.2g | 3.3kcal | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 6.2g | 21kcal | 0.1g | 4.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 39g | 120kcal | 1g | 17g | 5.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 20g | 60kcal | 0.5g | 8.5g | 2.6g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 30kcal | 0.3g | 4.3g | 1.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 2.6g | 43.4g | 13.3g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu