Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 202g | 154kcal | 3.8g | 31.3g | 0.4g | 2g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 72g | 29kcal | 3g | 3.8g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.6g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Maustekurkku | 29g | 4.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.5g | |
| Ruohosipuli, tuore | 3.6g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.4g | 1.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 1.8g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 383kcal | 14.2g | 73.6g | 1.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 191kcal | 7.1g | 36.8g | 0.8g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 96kcal | 3.6g | 18.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu