Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 192g | 208kcal | 43.5g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 41g | 52kcal | 2.1g | 1.2g | 4.3g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 17g | 99kcal | 5.1g | 2g | 7.9g | 1.5g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 17g | 36kcal | 0.1g | 8.9g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 5.2g | 1.3kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 5.2g | 5.6kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 1.7g | 1.1kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 3.4g | 29kcal | 0g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 29g | 96kcal | 0.6g | 0.9g | 10.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1058kcal | 104g | 28.6g | 58.8g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 529kcal | 52g | 14.3g | 29.4g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 265kcal | 26g | 7.2g | 14.7g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu