Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 277g | 86kcal | 3.4g | 20.2g | 0.6g | 8.6g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 17g | 68kcal | 5.8g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 15g | 3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 314kcal | 18.4g | 40.8g | 11g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 157kcal | 9.2g | 20.4g | 5.5g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 79kcal | 4.6g | 10.2g | 2.8g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.9g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu