Vadelma-kermaviilipiirakka

POHJA:
150 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
1 muna
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Nypi ainekset sekaisin.

Lisää muna ja sekoita tasaiseksi.

Painele voideltuun vuokaan, pohjalle ja reunoille.

PÄÄLLE:

mustikoita ja vadelmia

1 prk kermaviiliä

1 muna

n.3 rkl vaniljakastikejauhetta

2 tl vaniljasokeria

Levitä marjat piiraspohjalle.

Sekoita kermaviilii, muna ja vaniljakastikejauhe/vaniljakastike, sekä vaniljasokeri.

Kaada marjojen päälle.

Paista piirakkaa 30-35 minuuttia 200 asteisessa uunissa.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa

Pikkurebe