Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 404g | 308kcal | 7.6g | 62.6g | 0.8g | 4g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 144g | 58kcal | 5.9g | 7.7g | 0.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.2g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Maustekurkku | 58g | 10kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 1g | |
| Ruohosipuli, tuore | 7.2g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 0.7g | 2.9kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 3.6g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 765kcal | 28.2g | 147g | 3.2g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 382kcal | 14.1g | 73.5g | 1.6g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 191kcal | 7.1g | 36.8g | 0.8g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu