Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 385g | 415kcal | 86.9g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 82g | 104kcal | 4.1g | 2.3g | 8.7g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 34g | 199kcal | 10.2g | 4g | 15.8g | 2.9g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 34g | 73kcal | 0.1g | 17.8g | 0.2g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 10g | 2.6kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 3.4g | 2.2kcal | 0.4g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 6.9g | 59kcal | 0g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 58g | 193kcal | 1.2g | 1.8g | 20.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2117kcal | 207.4g | 57g | 118.2g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1059kcal | 103.7g | 28.5g | 59.1g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 529kcal | 51.9g | 14.3g | 29.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu