M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 1929g | 2751kcal | 241.1g | 5.8g | 197.7g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 351g | 1122kcal | 52.6g | 206.9g | 9.1g | 35.1g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 491g | 1571kcal | 73.6g | 230.7g | 37.3g | 21.6g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 4909g | 1816kcal | 220.9g | 230.7g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 105g | 348kcal | 0.5g | 85g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15568g | 15215kcal | 1177.4g | 1518.2g | 488.2g | 113.4g | |
| Valittu annoskoko | 7784g | 7608kcal | 588.7g | 759.1g | 244.1g | 56.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3892g | 3804kcal | 294.4g | 379.6g | 122.1g | 28.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu