Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 10g | 14kcal | 1.3g | 0g | 1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.1g | 37kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 4.4g | 32kcal | 0g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Sokeri | 7.8g | 32kcal | 0g | 7.8g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 14g | 53kcal | 0.2g | 12.9g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 19g | 7.7kcal | 0.1g | 1.9g | 0.1g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 5.5g | 33kcal | 1.2g | 0.4g | 3g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 7.3g | 13kcal | 1g | 0.5g | 0.8g | 4.5g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 5.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 480kcal | 7.6g | 56.4g | 25.4g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 240kcal | 3.8g | 28.2g | 12.7g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 120kcal | 1.9g | 14.1g | 6.4g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36.1g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu