Salmiakkibrownie
150g taloussuklaata
150g voita
2,5dl sokeria
3 munaa
2dl jauhoja
150g turkinpippurirouhetta
Sulata voi ja suklaa mikrossa
Vaahdota munat ja sokeri -> lisää jäähtynyt suklaavoi-seos.
Lisää jauhot ja salmiakkirouhe.
Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (23x30). 175c uunin puolivälissä noin 30min.
Jäähdytä ja laita jääkaappiin n 8 tunniksi.
Tahmea leivonnainen on helpompi leikata kylmänä.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Missmau
150g voita
2,5dl sokeria
3 munaa
2dl jauhoja
150g turkinpippurirouhetta
Sulata voi ja suklaa mikrossa
Vaahdota munat ja sokeri -> lisää jäähtynyt suklaavoi-seos.
Lisää jauhot ja salmiakkirouhe.
Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (23x30). 175c uunin puolivälissä noin 30min.
Jäähdytä ja laita jääkaappiin n 8 tunniksi.
Tahmea leivonnainen on helpompi leikata kylmänä.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Missmau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 1200g | 6180kcal | 46.8g | 672g | 360g | 63.6g | |
| Voi | 1200g | 8705kcal | 14.3g | 4.8g | 975.6g | 0g | |
| Sokeri | 1700g | 6900kcal | 0g | 1698.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 2400g | 3024kcal | 264g | 7.2g | 216g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1040g | 3568kcal | 106g | 728g | 12.5g | 36.4g | |
| Turkinpippuri, tyrkisk peber, original | 1200g | 4500kcal | 1.2g | 1104g | 1.2g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 165g | 849kcal | 6.4g | 92.3g | 49.4g | 8.7g | |
| Voi | 165g | 1196kcal | 2g | 0.7g | 134g | 0g | |
| Sokeri | 234g | 948kcal | 0g | 233.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 330g | 415kcal | 36.3g | 1g | 29.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 143g | 491kcal | 14.6g | 100.2g | 1.7g | 5g | |
| Turkinpippuri, tyrkisk peber, original | 165g | 618kcal | 0.2g | 151.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19882g | 74789kcal | 983.6g | 9587g | 3560.6g | 227.4g | |
| Valittu annoskoko | 9941g | 37395kcal | 491.8g | 4793.5g | 1780.3g | 113.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4970g | 18697kcal | 245.9g | 2396.8g | 890.2g | 56.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 376kcal | 4.9g | 48.2g | 17.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu