Jauhelihakastike

290g 7% paistijauhelihaa
1 iso sipuli
reilu puolikas liemikuutio (normaalisuolaisesta kuutiosta riittää pienempikin pala)
10g sinappia
30g ketsuppia
4dl vettä
8g Maizena-suurustetta
½dl 5% ruokakermaa
mustapippuria

1. Hienonna sipuli ja paista se jauhelihan kanssa kypsäksi.

2. Lisää sinappi, ketsuppi, liemikuutio, mustapippurirouhe ja vesi sekä maizena.

3. Anna kiehua jonkin aikaa (mitä pidempään, sitä enemmän kastike ehtii maustua).

Lisää nestettä, jos se on liiaksi haihtunut (tosin ohjeessani on aika suuri määrä vettä, koska siinä on mukana itse keittäessäni lisäämäni ylimääräinen desi vettä, joten nesteen pitäisi riittää)
4. Lisää lopuksi kerma.

5. Tarjoile pastan tai perunan kanssa.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 948 grammaa

Bicca
AineksetMääräEnergiaPHRK
Ruokakerma 5%, Valio150g98kcal2.2g6.3g7.5g0g
Ruskea suuruste, Maizena24g91kcal0.2g22.1g0.1g0g
Vesi1200g0kcal0g0g0g0g
Heinz ketsuppi90g92kcal0.8g21.5g0.1g0g
Väkevä sinappi (Meira)30g59kcal1.5g7.8g2.4g0g
Lihaliemikuutio Maggi (1kuutio)vähäsuol. ja rasvainen18g56kcal1.4g9.7g1g0.1g
Sipuli (kuorittu)462g125kcal6g22.2g0.9g7.9g
Paistijauheliha, Rasvaa 7% vähärasvainen870g1209kcal165.3g0g60.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5688g3458kcal354.8g179.2g145.8g16g
Valittu annoskoko2844g1729kcal177.4g89.6g72.9g8g
Annoskoko puolitettuna1422g864kcal88.7g44.8g36.5g4g
Arvot/100g100g61kcal6.2g3.2g2.6g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=11671