Jauhelihakastike

290g 7% paistijauhelihaa
1 iso sipuli
reilu puolikas liemikuutio (normaalisuolaisesta kuutiosta riittää pienempikin pala)
10g sinappia
30g ketsuppia
4dl vettä
8g Maizena-suurustetta
½dl 5% ruokakermaa
mustapippuria

1. Hienonna sipuli ja paista se jauhelihan kanssa kypsäksi.

2. Lisää sinappi, ketsuppi, liemikuutio, mustapippurirouhe ja vesi sekä maizena.

3. Anna kiehua jonkin aikaa (mitä pidempään, sitä enemmän kastike ehtii maustua).

Lisää nestettä, jos se on liiaksi haihtunut (tosin ohjeessani on aika suuri määrä vettä, koska siinä on mukana itse keittäessäni lisäämäni ylimääräinen desi vettä, joten nesteen pitäisi riittää)
4. Lisää lopuksi kerma.

5. Tarjoile pastan tai perunan kanssa.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 948 grammaa

Bicca
AineksetMääräEnergiaPHRK
Ruokakerma 5%, Valio300g195kcal4.5g12.6g15g0g
Ruskea suuruste, Maizena48g182kcal0.5g44.2g0.2g0g
Vesi2400g0kcal0g0g0g0g
Heinz ketsuppi180g184kcal1.6g43g0.2g0g
Väkevä sinappi (Meira)60g117kcal3g15.6g4.8g0g
Lihaliemikuutio Maggi (1kuutio)vähäsuol. ja rasvainen36g112kcal2.9g19.4g2g0.2g
Sipuli (kuorittu)924g250kcal12g44.4g1.8g15.7g
Paistijauheliha, Rasvaa 7% vähärasvainen1740g2419kcal330.6g0g121.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11376g6915kcal710.2g358.4g291.6g31.8g
Valittu annoskoko5688g3458kcal355.1g179.2g145.8g15.9g
Annoskoko puolitettuna2844g1729kcal177.6g89.6g72.9g8g
Arvot/100g100g61kcal6.2g3.2g2.6g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=11671