Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 132g | 36kcal | 1.7g | 6.3g | 0.3g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Chili paprika punainen | 12g | 4.8kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 32g | 287kcal | 0g | 0g | 32.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 13g | 40kcal | 1.3g | 1.8g | 3.1g | 0.2g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 336g | 362kcal | 28.3g | 47g | 1.2g | 23.5g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 341g | 465kcal | 9.1g | 82.9g | 7.8g | 12g | |
| Makaroni, tumma | 120g | 432kcal | 16.2g | 78.8g | 3.6g | 7.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4392g | 3272kcal | 115.2g | 439g | 97g | 90.4g | |
| Valittu annoskoko | 2196g | 1636kcal | 57.6g | 219.5g | 48.5g | 45.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1098g | 818kcal | 28.8g | 109.8g | 24.3g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu