Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 220g | 59kcal | 2.9g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Chili paprika punainen | 20g | 8kcal | 0.4g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 54g | 478kcal | 0g | 0g | 54g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 22g | 67kcal | 2.1g | 3g | 5.2g | 0.4g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 560g | 603kcal | 47.2g | 78.4g | 2g | 39.2g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 568g | 776kcal | 15.2g | 138.1g | 13g | 20g | |
| Makaroni, tumma | 200g | 719kcal | 27g | 131.4g | 6g | 11.8g | |
| Annoskoko tuplana | 7320g | 5453kcal | 192.2g | 731.8g | 161.4g | 150.8g | |
| Valittu annoskoko | 3660g | 2727kcal | 96.1g | 365.9g | 80.7g | 75.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1830g | 1363kcal | 48.1g | 183g | 40.4g | 37.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu