Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 825g | 1177kcal | 103.1g | 2.5g | 84.6g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 300g | 1020kcal | 6g | 9g | 105g | 0g | |
| Salami Milano | 150g | 528kcal | 37.5g | 0g | 42g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 350g | 943kcal | 52.5g | 2.1g | 80.5g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 100g | 198kcal | 1.4g | 1.8g | 20g | 4.4g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 500g | 100kcal | 3g | 19g | 1.5g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 200g | 48kcal | 5g | 6g | 0g | 6g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 75g | 23kcal | 2.3g | 3g | 0.8g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8074kcal | 421.6g | 86.8g | 668.8g | 23.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4037kcal | 210.8g | 43.4g | 334.4g | 11.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2019kcal | 105.4g | 21.7g | 167.2g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu