Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 990g | 1412kcal | 123.8g | 3g | 101.5g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 360g | 1224kcal | 7.2g | 10.8g | 126g | 0g | |
| Salami Milano | 180g | 634kcal | 45g | 0g | 50.4g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 420g | 1132kcal | 63g | 2.5g | 96.6g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 120g | 238kcal | 1.7g | 2.2g | 24g | 5.3g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 600g | 120kcal | 3.6g | 22.8g | 1.8g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 240g | 58kcal | 6g | 7.2g | 0g | 7.2g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 90g | 27kcal | 2.7g | 3.6g | 0.9g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 6000g | 9688kcal | 506g | 104.2g | 802.4g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 3000g | 4844kcal | 253g | 52.1g | 401.2g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1500g | 2422kcal | 126.5g | 26.1g | 200.6g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu