Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1320g | 1883kcal | 165g | 4g | 135.3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 480g | 1632kcal | 9.6g | 14.4g | 168g | 0g | |
| Salami Milano | 240g | 845kcal | 60g | 0g | 67.2g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 560g | 1509kcal | 84g | 3.4g | 128.8g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 160g | 317kcal | 2.2g | 2.9g | 32g | 7g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 800g | 160kcal | 4.8g | 30.4g | 2.4g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 320g | 77kcal | 8g | 9.6g | 0g | 9.6g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 120g | 36kcal | 3.6g | 4.8g | 1.2g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 8000g | 12918kcal | 674.4g | 139g | 1069.8g | 38g | |
| Valittu annoskoko | 4000g | 6459kcal | 337.2g | 69.5g | 534.9g | 19g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2000g | 3230kcal | 168.6g | 34.8g | 267.5g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu