Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1485g | 2118kcal | 185.6g | 4.5g | 152.2g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 540g | 1836kcal | 10.8g | 16.2g | 189g | 0g | |
| Salami Milano | 270g | 950kcal | 67.5g | 0g | 75.6g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 630g | 1697kcal | 94.5g | 3.8g | 144.9g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 180g | 357kcal | 2.5g | 3.2g | 36g | 7.9g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 900g | 180kcal | 5.4g | 34.2g | 2.7g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 360g | 87kcal | 9g | 10.8g | 0g | 10.8g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 135g | 41kcal | 4.1g | 5.4g | 1.4g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 9000g | 14533kcal | 758.8g | 156.2g | 1203.6g | 42.8g | |
| Valittu annoskoko | 4500g | 7266kcal | 379.4g | 78.1g | 601.8g | 21.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2250g | 3633kcal | 189.7g | 39.1g | 300.9g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu