Hiilariherkän herkkumunakas
Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.
Mausta esim.
mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Odlas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1650g | 2354kcal | 206.3g | 5g | 169.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 600g | 2040kcal | 12g | 18g | 210g | 0g | |
| Salami Milano | 300g | 1056kcal | 75g | 0g | 84g | 0g | |
| Mozzarella di Bufala Campana 125 g | 700g | 1886kcal | 105g | 4.2g | 161g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 200g | 396kcal | 2.8g | 3.6g | 40g | 8.8g | |
| Kirsikkatomaatti, 50g | 1000g | 200kcal | 6g | 38g | 3g | 0g | |
| Herkkusieni, tuore | 400g | 97kcal | 10g | 12g | 0g | 12g | |
| Rucolasalaatti, 1.2dl (10g) | 150g | 45kcal | 4.5g | 6g | 1.5g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 16147kcal | 843.2g | 173.6g | 1337.2g | 47.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8074kcal | 421.6g | 86.8g | 668.6g | 23.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4037kcal | 210.8g | 43.4g | 334.3g | 11.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 8.4g | 1.7g | 13.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu