Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Sokeri | 300g | 1218kcal | 0g | 299.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 600g | 2059kcal | 61.1g | 420g | 7.2g | 21g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 20g | 50kcal | 2.8g | 2.2g | 1.1g | 9.8g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 200g | 1440kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 70g | 280kcal | 0.4g | 60.2g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3880g | 11383kcal | 239.6g | 1574.4g | 433.8g | 61.6g | |
| Valittu annoskoko | 1940g | 5692kcal | 119.8g | 787.2g | 216.9g | 30.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 970g | 2846kcal | 59.9g | 393.6g | 108.5g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu