Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.7g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Sokeri | 75g | 304kcal | 0g | 74.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 150g | 515kcal | 15.3g | 105g | 1.8g | 5.3g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 5g | 13kcal | 0.7g | 0.6g | 0.3g | 2.5g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 50g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 18g | 70kcal | 0.1g | 15.1g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 970g | 2846kcal | 59.8g | 393.6g | 108.6g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 485g | 1423kcal | 29.9g | 196.8g | 54.3g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 243g | 712kcal | 15g | 98.4g | 27.2g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu