Peruna-jauhelihalaatikko ruokakermaan
800 kg perunaa
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
800 kg jauhelihaa
2 tomaattia
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
5 dl (ruoka) kermaa
Kuori ja viipaloi perunat, viipaloi tomaatit, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, lisää kerma, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos ja tomaattiviipaleet kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 100g | 76kcal | 1.9g | 15.4g | 0.2g | 1g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 100g | 138kcal | 18.8g | 0g | 7g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 18g | 3.6kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 1.9g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 63g | 38kcal | 0.6g | 2.8g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 582g | 515kcal | 43g | 38.6g | 19.6g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 291g | 257kcal | 21.5g | 19.3g | 9.8g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 146g | 129kcal | 10.8g | 9.7g | 4.9g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.4g | 6.6g | 3.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu