Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 419g | 713kcal | 79.7g | 0g | 41.9g | 0g | |
| Herkkusieni | 166g | 26kcal | 3.5g | 0.5g | 0.5g | 2.5g | |
| Paprika punainen | 153g | 45kcal | 1.4g | 6.9g | 0.6g | 2.9g | |
| Sipuli | 142g | 43kcal | 1.8g | 6.8g | 0.3g | 2.4g | |
| Tomaatti | 254g | 58kcal | 1.4g | 8.8g | 0.8g | 3.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 413g | 589kcal | 51.6g | 1.2g | 42.3g | 0g | |
| Lehtiselleri | 20g | 2.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3360g | 2953kcal | 279.2g | 48.8g | 172.8g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 1680g | 1476kcal | 139.6g | 24.4g | 86.4g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 840g | 738kcal | 69.8g | 12.2g | 43.2g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu