Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 140g | 238kcal | 26.6g | 0g | 14g | 0g | |
| Herkkusieni | 55g | 8.8kcal | 1.2g | 0.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Paprika punainen | 51g | 15kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 1g | |
| Sipuli | 47g | 14kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Tomaatti | 85g | 19kcal | 0.5g | 2.9g | 0.3g | 1.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 138g | 196kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Lehtiselleri | 6.8g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1120g | 984kcal | 93.4g | 16.4g | 57.8g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 560g | 492kcal | 46.7g | 8.2g | 28.9g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 280g | 246kcal | 23.4g | 4.1g | 14.5g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu