Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1080g | 1356kcal | 118.8g | 2.8g | 97.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 180g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 14g | 23kcal | 1.1g | 4.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2592g | 2757kcal | 239.8g | 14.2g | 195g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1296g | 1379kcal | 119.9g | 7.1g | 97.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 648g | 689kcal | 60g | 3.6g | 48.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.5g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu