Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 600g | 753kcal | 66g | 1.6g | 54.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 7.5g | 13kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1440g | 1532kcal | 133.2g | 8g | 108.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 720g | 766kcal | 66.6g | 4g | 54.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 360g | 383kcal | 33.3g | 2g | 27.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu