Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 213g117kcal3.4g27.9g0.4g1.8g
Juuriselleri 128g40kcal1.6g5.9g0.3g4g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka57g6.3kcal0.6g0.6g0.1g0.6g
Sipuli (kuorittu)98g26kcal1.3g4.7g0.2g1.7g
Porkkana 248g81kcal1.5g13.8g0.5g6.3g
Palsternakka 161g102kcal0.8g19g0.6g7.2g
Margariini 70%, keiju laktoositon 26g158kcal0g0g17.9g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g81g268kcal42.1g22.7g1.2g2.4g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g93g366kcal75.4g6.5g3.7g0g
Maustekurkku90g15kcal0.6g2.7g0.1g1.6g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g30g22kcal1.4g3.9g0.1g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g45g125kcal0.8g0.6g13.5g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro15g4.6kcal0.3g0.6g0.1g0.5g
Vesi1201g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4968g2661kcal259.6g217.8g77.4g52.2g
Valittu annoskoko2484g1331kcal129.8g108.9g38.7g26.1g
Annoskoko puolitettuna1242g665kcal64.9g54.5g19.4g13.1g
Arvot/100g100g54kcal5.2g4.4g1.6g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=282641