Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 426g233kcal6.8g55.9g0.7g3.6g
Juuriselleri 255g80kcal3.2g11.7g0.5g7.9g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka114g13kcal1.3g1.3g0.2g1.1g
Sipuli (kuorittu)195g53kcal2.5g9.4g0.4g3.3g
Porkkana 495g162kcal3.1g27.5g1g12.6g
Palsternakka 321g204kcal1.6g37.9g1.3g14.5g
Margariini 70%, keiju laktoositon 51g316kcal0g0g35.7g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g162g535kcal84.3g45.4g2.4g4.9g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g186g731kcal150.8g13g7.4g0g
Maustekurkku180g30kcal1.3g5.4g0.2g3.2g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g60g44kcal2.7g7.7g0.1g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g90g250kcal1.5g1.3g27g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro30g9kcal0.6g1.3g0.2g1g
Vesi2402g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9936g5322kcal519.4g435.6g154.2g104.2g
Valittu annoskoko4968g2661kcal259.7g217.8g77.1g52.1g
Annoskoko puolitettuna2484g1331kcal129.9g108.9g38.6g26.1g
Arvot/100g100g54kcal5.2g4.4g1.6g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=282641