Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 568g311kcal9g74.5g1g4.8g
Juuriselleri 340g107kcal4.3g15.6g0.7g10.5g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka152g17kcal1.7g1.7g0.3g1.5g
Sipuli (kuorittu)260g70kcal3.4g12.5g0.5g4.4g
Porkkana 660g216kcal4.1g36.7g1.3g16.8g
Palsternakka 428g272kcal2.1g50.5g1.7g19.3g
Margariini 70%, keiju laktoositon 68g421kcal0g0g47.6g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g216g713kcal112.4g60.5g3.2g6.5g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g248g975kcal201g17.4g9.9g0g
Maustekurkku240g40kcal1.7g7.2g0.2g4.3g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g80g59kcal3.6g10.3g0.2g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g120g334kcal2g1.7g36g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro40g12kcal0.8g1.7g0.2g1.3g
Vesi3202g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13248g7096kcal692.2g580.6g205.6g138.8g
Valittu annoskoko6624g3548kcal346.1g290.3g102.8g69.4g
Annoskoko puolitettuna3312g1774kcal173.1g145.2g51.4g34.7g
Arvot/100g100g54kcal5.2g4.4g1.6g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=282641